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UNE CLE POUR UNE CLE POUR LES MAL-LOGÉS 2009

Habitat et Humanisme lance sa campagne nationale de sensibilisation et de collecte autour du mal–logement, et présente les réponses qu’elle apporte depuis près de 25 ans dans ce domaine.

Les quatre Clés Habitat et Humanisme seront disponibles dès la rentrée, jusqu’au mois de Novembre. Amour, Partage, Bonheur, Solidarité, 4 clés à accrocher à tous les trousseaux … Un must de la rentrée !

Les rentrées solidaires
Pour Habitat et Humanisme, rentrée des classes rime avec solidarité !
Comme chaque année depuis 13 ans, les étudiants du supérieur dédieront leur journée d’intégration à la cause des mal-logés. De septembre à novembre 2009, ils seront près de 8.000, habillés aux couleurs de l’association, à aller à la rencontre des passants, dans une vingtaine de villes françaises. Ils proposeront un objet « clé » (sac, bougie, …) d’Habitat et Humanisme (2 €), accompagné de l’une des 4 clés symboliques de l’association, et sensibiliseront sur la situation dramatique du mal-logement.

Le week-end clé contre le mal-logement
Le point fort de la campagne aura lieu le week-end du 10 et 11 octobre 2009. Dans différentes villes de France, les équipes Habitat et Humanisme se mobiliseront autour d’animations festives et symboliques pour rappeler le droit de tous à vivre dans un logement décent.
A Lyon, berceau de l’association, Habitat et Humanisme Rhône invitera petits et grands sur l’une des places principales de la ville pour une journée festive et conviviale : spectacle et animations pour enfants, fanfare, lâcher de ballons, tombola, …

A Paris, les équipes locales se mobiliseront à différents endroits pour rencontrer le grand public autour d’animations diverses : collecte de vielles clés, ateliers avec les enfants, buffets préparés par les locataires, …

A Lille, sur le Parvis Saint Maurice, Habitat et Humanisme Nord-Pas-de-Calais tiendra un stand, signalé par un calicot représentant une gigantesque clé, où bénévoles et étudiants présenteront l’action de l’association et proposeront au public d’acheter des objets « clés » au profit de l’association. Le public sera également invité à venir déposer ses vieilles clés, pour construire une chaîne de solidarité.

D’autres animations et gestes symboliques sur le thème de la clé auront également lieu dans une quinzaine d’autres villes en France : Caen, Besançon, Chartres, Nîmes, Annecy, Lons le Saunier, Limoges, Angers, Vanne, Rouen, Le Havre, Fécamp, Toulon, Challans, Sens, …

L’association Habitat et Humanisme agit depuis 24 ans en faveur des mal-logés. Couvrant 60 départements en France, Habitat et Humanisme permet aux familles et personnes seules, en difficulté, d’accéder à un logement décent à faible loyer, et de bénéficier d’un accompagnement favorisant une véritable insertion. L’association privilégie les quartiers «équilibrés» afin d’instaurer une mixité sociale dans les villes. Pour financer son action, Habitat et Humanisme a développé une gamme de produits d’épargne solidaires qui permettent à chacun de devenir un acteur d’une économie de partage.

REVE D’ENFANCE PREND LE LARGE

Du 22 juin au 1er juillet 2009, l’association Rêve d’enfance permettra à 30 enfants en rémission de cancer de partir vivre 10 jours d’aventure et de rêve en s’embarquant sur 6 voiliers pour une croisière en Corse au départ d’Ajaccio.

Toute l’équipe des bénévoles, médecins, les enfants et leurs familles sont à votre disposition pour témoigner, ainsi que Julie GERECH, cinquième aux JO de Pékin en 2008, qui embarquera avec les enfants le 22 juin
Vous pouvez également nous rejoindre au départ de Paris (à Orly) et pendant la croisière à l’une des escales suivantes :
Croisière des petits Croisières des grands
Lundi 22 juin Ajaccio ou mouillage au sud Ajaccio ou mouillage au sud
Mardi 23 Propriano (port) Campomoro
Mercredi 24 Tizzano Figari (port)
Jeudi 25 Roccapina Roccapina
Vendredi 26 Bonifacio (port) Bonifacio (port)
Samedi 27 Lavezzi Lavezzi
Dimanche 28 Santa Gulia Santa Gulia
Lundi 29 St Cyprien St Cyprien
Mardi 30 Porto Vecchio (port) Porto Vecchio (port)
Mercredi 1er juillet Départ Départ

Afin de redonner le sourire aux enfants hospitalisés
CAPTAIN TORTUE SOUTIENT L’ASSOCIATION LE RIRE MEDECIN
Un été sous le signe de la générosité …
Jusqu’au au 31 juillet, CAPTAIN TORTUE,
reconnu pour son engagement auprès
d’associations caritatives liées à la protection
de l’Enfance, s’engage aux côtés de
l’Association «!Le Rire Médecin!» à travers une
opération promotionnelle!:
«!1″ versé à l’Association! sur toutes les ventes d’une sélection d’articles ».L’ensemble des fonds recueillis sera intégralement reversé à l’Association afin de soutenir son action auprès des enfants hospitalisés. Créé en 1991, Le Rire Médeci n est une association regroupant 75 clowns, tous artistes professionnels spécifiquement formés
au travail en milieu hospitalier. Deux fois par semaine, et durant toute l’année dans les 35 services pédiatriques de 13 hôpitaux où ils interviennent, les clowns offrent à chaque enfant un spectacle improvisé. Taillés sur mesure, ces spectacles ont pour objectif d’aider les enfants, du nourrisson à l’adolescent, à mieux vivre leur hospitalisation. Spectacle après spectacle, enfants, parents et soignants découvrent ou redécouvrent qu’humour, rêve et fantaisie ont leur place dans l’univers hospitalier.

www.leriremedecin.asso.fr
CAPTAIN TORTUE, leader français de la mode en vente à domicile (CA 2008 : 45.1 millions d’euros), propose 4 lignes de vêtements : BABY TORTUE, la mode pour les tous petits (6-24 mois), CAPTAIN TORTUE, le style et le confort pour les plus grands (2-16 ans), MISS CAPTAIN, la féminité et la liberté pour toutes, JAVA, la lingerie séduction.
Présent sur le secteur depuis 15 ans, CAPTAIN TORTUE continue son ascension avec plus de 2000 démonstratrices, une progression constante.

Infos lecteurs Captain Tortue 04 42 900 500 ou www.captaintortue.com

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DECOLLE ADHESIFS STARWAX

Enfin un produit pour enlever facilement les étiquettes (prix, codes à barres, adhésifs publicitaires …) sur de nombreux objets de notre vie quotidienne : Vases, miroirs, vitres, vaisselle, couverts, pare-brise d’autos… !

Grâce à sa formule concentrée, ce produit est efficace sur tous les types d’adhésifs (papier, synthétique…). Présenté en flacon de 200 ml, le DECOLLE ADHESIFS STARWAX dissout aisément les résidus de colle sans les étaler. Après le décollement des étiquettes, la surface est nette, propre et non collante. Son petit format, pratique et facile à ranger, permet à l’utilisateur de l’avoir toujours à portée de la main.
A noter : Le DECOLLE ADHESIFS STARWAX est aussi très pratique pour éliminer sans effort les résidus de chewing-gum collés sous les semelles de chaussures.
Prix de vente public indicatif :
5.20 € environ, le flacon de 200 ml

La gamme soin et propreté de la maison STARWAX propose une offre complète de produits pour nettoyer : les sols (parquet, carrelage, tomette, moquette), les différents types de supports (marbre, métaux ménagers, cuir, cheminées…), la cuisine, la salle de bains et les toilettes.

STARWAX est une marque de BRUNEL CHIMIE DÉRIVÉS
89, rue de Madagascar – 59800 LILLE
Service Consommateur : N° vert : 0800 09 2000
Site Web : www.starwax.fr (site en cours de réactualisation)
POINTS DE VENTE STARWAX :
Drogueries, quincailleries, grandes surfaces de bricolage

CRÉEZ VOUS-MÊMES VOS SIÈGES

Un concept unique : inventez et créez vos sièges ! Devenez votre propre créateur, le designer de vos désirs et de vos rêves. Laissez-vous aller à vos envies et créez vos sièges uniques, en harmonie à votre intérieur et vos goûts.
Personnalisez à l’extrême votre intérieur. Créez vos sièges comme vous le souhaitez. Laissez libre cours à votre imagination. Elle est sans limite. Choisissez vos couleurs, vos tissus et vos finitions. Inventez vos sièges sur-mesure et uniques.
Un design sur mesure qui révèlera toute votre personnalité et votre créativité Notre concept :
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2) Inventez et créez vos sièges : - Choisissez votre modèle de siège et son époque (chaise ou cabriolet Louis XV, Louis XVI…) - Choisissez votre couleur de laque pour votre siège - Choisissez votre modèle de finition (capiton, bouton, classique…) - Choisissez vos gammes de tissus Casamance (lin, coton, skaï…) - Choisissez vos couleurs de tissus pour l’assise, le dos intérieur et le dos extérieur - Choisissez vos finitions (galonnée, passepoilée, cloutée)
3) Commandez vos sièges et 10 semaines après vous les recevez chez vous.
Une réalisation haut de gamme: -
Une fabrication dans nos ateliers, par des artisans diplômés et reconnus
Les sièges sont en hêtre, assemblés par tenon mortaise, sculpté main par des ébénistes
- Les patines sur-mesure sont réalisées à la main (mat, satiné ou brillante)
- Le garnissage est traditionnel (crin & ressorts) réalisé par des tapissiers
- Le recouvrage est conçu exclusivement avec les tissus Casamance
Le résultat : Des sièges haut de gamme, aux lignes intemporelles et au design sur-mesure. Chaque siège est votre création. Il est unique. Vous pouvez même personnaliser à l’extrême vos sièges en choisissant des sculptures sur le bois personnalisées ou des broderies sur vos tissus (Nom, dessins, logo…) Vous hésitez sur les tissus! Commandez et recevez chez vous des échantillons de tissus Casamance !
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LA SAISON DE TOUTES LES ALLERGIES

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Erythème solaire, éruptions cutanées, rhume des foins, rhinites, urticaires, réactions aux piqures d’insectes, l’été est la saison préférée des allergènes. Ils sont nombreux, ils sont partout, mais ils ne gâcheront pas nos vacances !

L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) classe l’allergie comme étant la sixième maladie la plus répandue dans le monde. Au moins 10% de la population mondiale en souffre. Un chiffre alarmant en progression constante en raison de l’aggravation de la pollution atmosphérique… Mais les causes d’allergie sont de plus en plus nombreuses, même si le terme allergie est souvent employé à tort.

L’ALLERGIE, UNE RÉACTION EXCESSIVE
L’allergie est une réaction d’hypersensibilité à une substance étrangère à l’organisme. Chez les sujets allergiques, l’organisme qui possède son système immunitaire pour repousser l’ennemi, se met à réagir de façon excessive contre certaines substances de

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son environnement, inoffensives pour la plupart des individus. Au premier contact avec l’allergène, l’organisme est sensibilité, au second il réagit. L’anticorps spécifique de l’allergie est une gammaglobuline l’IgE (Immunoglobuline) détectée en abondance dans le sang des sujets allergiques. Les allergies les plus courantes sont l’allergie «immédiate» et l’allergie «retardée». Dans les premier cas, les réactions surviennent presque aussitôt après les contacts avec l’allergène. Dans le second cas, les troubles arrivent 24 à 48 h après la seconde rencontre avec l’allergène.

A COMME ALIMENTS
Il faut savoir que la véritable allergie alimentaire peut être déclenchée même par une très petite quantité. Une seule fraise peut suffire. En été, les fruits rouges, les amandes, les noisettes sont responsables de nombreuses manifestations allergiques : lèvres enflées, langue qui pique, démangeaisons buccales, aphtes, voire même rhume des foins avec écoulement nasal. Le remède homéopathique le plus courant : Arsenicum Album (Arsenic). S’il y a prédominance d’aphtes : Borax ; si la réaction nasale prédomine : Allium Cepa. Les trois en 5 CH, 3 fois par jour.
Les allergies dues à la charcuterie, aux poissons, aux aliments mal conservés se manifestent par des douleurs abdominales et des diarrhées. Dans ce cas on aura recours à Veratrum Album ( Ellébore Blanc) et Arsenicum Album lorsque les douleurs s’accompagnent de fièvre. Les crustacés et même les fruits rouges donnent de l’urticaire lequel se manifeste par des lésions rouges, oedémateuses parsemées en papules au niveau du corps. Dans les cas les plus sévères, l’urticaire peut aussi toucher les muqueuses et provoquer des oedèmes respiratoires graves. Il ne faut pas hésiter dans ce cas à appeler le médecin en urgence. Pour l’urticaire sans complication, on fera appel à Apis (venin d’abeille) ou à Pulsatilla (Anémone Pratensis) en cas de rougeurs diffuses sur tout le corps. Toujours en 5 CH, trois fois par jour. Le plus sûr moyen de ne plus être allergique à un aliment, c’est de le retirer totalement de notre alimentation. Mais il n’est pas toujours évident de déterminer l’allergène responsable d’une allergie, surtout si l’on est sensible à différents types d’allergènes alimentaires. Dans ce cas un traitement de fond s’impose, à déterminer avec le médecin homéopathe qui le prescrira pendant deux ou trois mois avant d’éventuelles manifestations alimentaires saisonnières.

C COMME ALLERGIES CUTANÉES
Elles se manifestent par des expressions dermatologiques, phénomènes locaux qui se traduisent par de l’eczéma (inflammation importante de la peau avec érythème, prurit et

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vésicules entrainant suintement et desquamation) ou de l’urticaire. L’été est une saison propice aux produits de beauté. On prend le temps d’essayer des cosmétiques, de se parfumer. Les réactions ne se font pas attendre. En cas de prurit, rougeurs avec une amélioration sensible par la chaleur, c’est Urtica Urens (l’ortie) qui s’impose. Si l’amélioration vient par le froid c’est Apis. Mais l’œdème et la sensation de brûlure sont importants, on leur préférera alors Arsenicum Album.

D COMME DERMITE DES PRES
Allergie de contact, la dermite des près touche le plus souvent les enfants. Une sorte d’urticaire localisé en général sur les jambes et qui dessine sur la peau la forme du feuillage ou des herbes qui ont été en contact direct avec l’épiderme. Les démangeaisons sont désagréables, mais sans gravité. Les remèdes homéopathiques sont identiques à ceux des allergies cutanées. Idéal, le traitement préventif à prendre par exemple un mois avant les vacances à raison d’une dose de Poumon Histamine 30 CH par semaine.

E COMME ERYTHME SOLAIRE
Dès les premiers jours de l’exposition apparaissent des petits boutons localisés en particulier sur le thorax et provoquant de fortes démangeaisons. Pour les éviter, il suffit, un mois avant le départ en vacances ou mieux avant l’été de prendre chaque semaine une dose de Natrum Muriaticum (chlorure de sodium) 15 CH et une dose de Sol en 30 CH mais pas le même jour. En traitement curatif on aura recours à Apis quand la sensation de brûlure est améliorée par le froid, à Urtica Urens lorsque c’est l’inverse (amélioration par la chaleur) et à Belladona (Bélladone) lorsque l’on éprouve une forte sensation de chaleur et de rougeur. La posologie est identique : granules en 5 CH, 3 fois par jour dès les premières manifestations.

P COMME PIQÛRES

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L’été rime avec abeilles, frelons, piqûres d’insectes qui provoquent des manifestations diverses selon les insectes et la localisation de la piqûre (simple réaction locale ou réaction allergique grave avec urticaire généralisé, étouffement, tachycardie). Il ne faut pas hésiter alors à se rendre chez le médecin ou au service des urgences d’un hôpital. Pour les piqûres ne provoquant pas de réactions trop graves, le meilleur remède homéopathique est bien évidemment Apis à prendre en alternance avec Ledum Palustre (Lédon des marais). Reflexe identique si vous êtes piqué par un oursin, une vive ou une méduse.

P COMME POLLENS
Rhinites allergiques, rhino-conjonctivites allergiques, rhumes des foins commencent au

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printemps, s’épanouissent en été pour s’éteindre fin septembre. Les pollens en cause évoluent au fil des saisons avec l’arrivée en juillet des graminées. Ajoutez-y la pollution et le tableau est complet. Es chercheurs se sont en effet aperçu que les particules de diesel servent de transporteurs aux grains de pollens leur permettant ainsi de passer la barrière cellulaire, puis d’être en contact avec les macrophages et les histiocytes de l’espace intercellulaire et donc de déclencher l’allergie. Les pollens de fleurs et d’arbres sont des allergies essentiellement respiratoires. Ils provoquent une réaction d’une catégorie particulière de lymphocytes et de polynucléaires basophiles qui libèrent un certain nombre de médiateurs en particulier l’histamine. Les réactions sont alors nombreuses : troubles respiratoires, rougeurs, sensations de brûlure, yeux qui pleurent, éternuements…
Trois remèdes homéopathiques s’imposent : Allium Cepa en cas d’écoulement nasal irritant, d’éternuements, des yeux qui coulent mais sans véritablement brûler. Euphrasia (l’Euphraise ou « casse-lunettes) a la modalité inverse : écoulement nasal doux mais conjonctivite et larmoiements irritants. Apis s’il existe une prédominance d’œdème avec nez bouché.

MARTINE VIAL

LES PRIX CASSÉS DE L’ÉTÉ

Grâce à NAVIMAG, le magazine de la consommation, voici quelques conseils qui vous seront utiles pour bien préparer vos vacances :

Préparer son voyage : la solution pour partir au meilleur prix
Les vacances d’été vous semblent encore loin et vous pensez avoir assez de temps pour choisir votre destination. Prudence : plus vous attendez et plus l’addition risque d’être élevée.

Conseils à suivre pour alléger votre facture :
En avion
Le nombre de places étant limité, mieux vaut réserver 30 jours au minimum avant votre départ. De fait, la nouvelle politique commerciale des compagnies régulières n’est plus de proposer des réductions à la dernière minute. Elles préfèrent proposer de meilleurs prix aux voyageurs qui s’y prennent plusieurs mois à l’avance. La gestion de leur taux de remplissage s’en trouve simplifiée. 

Même logique pour les compagnies « low cost » : généralement, elles augmentent les prix en fonction du nombre de billets vendus, et les meilleurs tarifs sont donc offerts à l’ouverture des réservations. A moins d’être très avance, évitez de partir les jours les plus demandés : vendredi après-midi et lundi matin.

À l’hôtel
Là aussi, planifier son voyage réserve de bonnes surprises. De nombreux hôtels proposent un petit nombre de chambres à prix promotionnel. Les premiers demandeurs sont les premiers servis et bénéficient de réductions allant jusqu’à 30%. En revanche, les dernières chambres disponibles sont toujours facturées au tarif plein. Autre astuce : n’hésitez pas à demander à l’hôtel que vous avez choisi les dates les plus intéressantes financièrement et à décaler, si besoin est, de quelques jours votre arrivée.

Les locations saisonnières
Pour trouver une location aux dates et tarifs souhaités, anticiper est la règle. En moyenne, près d’un tiers des villas ou appartements trouvent preneur dès la sortie dès le mois de parution de l’annonce. Par ailleurs, les sites Internet de location saisonnière offrent souvent des tarifs promotionnels à ceux qui effectuent leur réservation suffisamment tôt.

Astuce Navi-Mag :
Votre enfant doit voyager seul en avion ? Réservez son billet dès que possible : la plupart des compagnies n’acceptent qu’un nombre restreint de mineurs non accompagnés sur chaque vol.

Bons plans tourisme : comment dénicher les bonnes affaires ?
Pour dénicher des bons plans tourisme sur la toile il n’existe pas de règle bien établie mais plusieurs réflexes sont néanmoins à adopter. Restez avant tout attentifs à l’actualité touristique grâce à une information touristique quotidienne sur Internet. Concernant les vols, les compagnies aériennes low cost proposent des tarifs très compétitifs pour des trajets en Europe. Pour cela, réservez le plus tôt possible pour bénéficier du tarif le plus avantageux ! Les offres de séjours de dernière minute proposées par les voyagistes sont également des bons plans tourisme et les réductions sont souvent étonnantes ! Le délai entre la réservation et le départ est cependant très court et le choix de la destination restreint.

Magazine tourisme, brochures en ligne tourisme : préparez votre séjour sur le net
Vous venez de vous offrir le séjour de vos rêves et le départ approche ? Pour recueillir toutes les informations pratiques concernant votre voyage et votre destination dirigez vous sur la toile vers un magazine tourisme et des brochures en ligne tourisme. Vous pourrez y retrouver des informations sur l’hébergement, les activités, les sites à visiter, les spécificités locales, mais aussi des photos, des vidéos… Toutes ces informations pratiques recueillies sur un magazine tourisme et des brochures en ligne tourisme vous permettront de préparer votre séjour et de bien connaître les spécificités de votre future destination.

Les troubles internationaux, l’épidémie du SRAS et la situation économique ont changé la donne : on ne voyage plus forcément de la même manière. Les séjours sont plus courts et les budgets resserrés. Pourtant l’envie d’ailleurs persiste, mais on la cherche davantage plus proche de nous. Petit tout d’horizon des destinations les plus courues.

Les accros… du farniente
Ah le soleil, les plages et surtout… ne rien faire. Toujours très prisés, la Tunisie, le Maroc et la Costa del Sol espagnole. Les formules proposées par les voyagistes sont très souvent des packages où tout est compris, et ce, à des prix imbattables. Sans décalage horaire et à quelques heures d’avion, ne reste plus sur place que le plaisir de profiter.
Les sportifs
Pour certains, vacances riment avec activité physique. Si les treks sont encore l’apanage de quelques « chercheurs d’extrême », la Corse est à présent la destination phare pour ses parcours de randonnées réputés, le tout dans une nature de toute beauté, très préservée.
Les culturels
L’année 2003 sera marquée par le tricentenaire de Saint-Pétersbourg. Peu connue jusque-là, beaucoup sont tombés sous le charme de cette somptueuse « ville-musée » où le temps semble parfois suspendu.
Les curieux
Certains pays se sont ouverts au tourisme récemment. Telle est la Croatie qui connaît un véritable boom depuis peu. Proche, elle offre tout ce dont beaucoup rêvent. Encore préservée des promoteurs, elle est dotée d’un patrimoine architectural et culturel très riche, d’une splendide côte protégée et de magnifiques parcs naturels. Que demander de plus ?
Astuce Navi-Mag :
Votre destination de vacances se décide bien sûr en fonction de vos goûts, mais aussi en fonction de l’époque. Vérifiez la saison et les conditions climatiques pour la période choisie avant d’arrêter votre choix.

www.navi-mag.com

Qui ne s’est jamais retrouvé désespérément honteux d’une situation scabreuse provoquée malgré soi, juste au moment où l’on souhaitait justement faire bonne figure?  Un grand moment de solitude dont on se souvient, en général, longtemps!

Thierry, 45 ans, a connu une des ces situations dont on ose difficilement parler!

“Je suis responsable commercial d’une boîte d’informatique: j’avais la tête dans mes dossiers quand j’ai reçu cet appel de la direction auquel je ne m’attendais pas un instant. Mon collègue Jeff, gros blagueur du bureau d’à coté, a pour habitude d’imiter magnifiquement notre boss. J’étais sûr, en entendant cet accent du sud à couper au couteau que c’était Jeff qui avait 5 minutes à perdre: moi, stoïque, je l’ai envoyé dans les roses en l’insultant, en lui disant que j’étais sous l’eau, et qu’en plus dans les 10 minutes il fallait se rendre à cette connerie de réunion organisée un vendredi soir à 18h par un boss sans doute PD donc sans famille à rejoindre pour en fixer à c’t'heure-ci”…La suite vous la devinez: Jeff et moi dans le bureau du boss, à recevoir chacun un blâme: Jeff-qui n’avait rien fait- et moi qui venait d’insulter le boss himself bien malgré moi!! Trop la honte, comme diraient les mômes!!”

LE SEL DE LA VIE

Nous en mangeons à tous les repas. Ajouté ou naturellement assimilé aux aliments que nous consommons. Indispensable à la vie, il peut être sel de mer ou sel de terre.

La mer contient en moyenne trente grammes de chlorure de sodium par litre sous forme de cristaux solubles dans l’eau, ce qui représente une fabuleuse réserve dissoute dans les océans de la planète. Le « sel de terre » ou sel gemme, est extrait du sous-sol sous forme de couches superposées de sel marin, fossile accumulé il y a plus de deux cents millions d’années, lors de l’évaporation de certaines mers. Dans les deux cas l’origine est donc marine.

LE SEL DE MER
Les marais salants sont un peu les jardins de sel de la mer. Un réseau de bassins et de canaux fait circuler l’eau de l’océan jusqu’à l’entrée de tables salantes. La cristallisation s’effectue alors sous l’effet conjugué du soleil et du vent chargés de faire évaporer l’eau. La couche de sel, le « gâteau » est ensuite récoltée une ou deux fois par an. L’extraction du sel de mer est donc liée à un ensoleillement quasi-constant et à une température relativement chaude. Ce qui explique la situation géographique des marais salants. La Bretagne a un très réputé sel de Guérande. Les côtes du Languedoc et de la Provence sont depuis des centaines de générations le royaume des paludions qui tout au long de l’année curent les canaux, nettoient, remettent en état bassins et petites digues, contrôlent l’entrée et le niveau de l’eau par un système de vannes et bien sûr récoltent l’or blanc à l’aide d’outils en bois. Les marais salants modernes comme les grands salins du Midi sont de gigantesques chantiers contrôlés et régis par des ordinateurs. Intervient alors le raffinage : lavage, essorage, broyage permettent alors l’obtention de différents types de sel.

LE SEL DE TERRE
Le sel gemme, lui, est exploité comme n’importe quel minerai selon les techniques minières. L’accès à la mine se fait par des puits verticaux d’où partent différents réseaux de galeries. Là, des ouvriers tracent des saignées horizontales profondes. Abattus par des explosifs, les morceaux de minerai sont ensuite évacués sur des tapis roulants. Transporté jusqu’à une station de concassage, le sel est alors acheminé en surface afin d’être stocké ou conditionné. En général blanc et d’une grande pureté le sel peut être imprégné de différentes argiles qui lui confèrent une couleur rouge ou grise.
Sel de mer ou de terre ? Les spécialistes ne tergiversent pas sur la question. Le sel marin dépasse de loin, question saveur son cousin souterrain. L’un est vivant, l’autre mort. Le premier est riche de micro-organismes marins à l’origine de la vie, le second fait image de vieux fossile même s’il faut reconnaître que vu sont enfouissement, il paraît plus « pur » que le sel marin, nullement à l’abri des pollutions par hydrocarbures, métaux lourds ou autres.

CHARGÉ DE MYSTERE
Depuis la nuit des temps on attribue au sel des pouvoirs surnaturels. En fait il a toujours été indissociable de l’histoire des civilisations. Les grecs l’offraient aux visiteurs qu’ils voulaient honorer, une pratique que les bédouins du désert n’ont jamais abandonné. Dans l’antiquité, les vainqueurs jetaient du sel sur les ruines des cités détruites afin de rendre le sol stérile, pour empêcher toute renaissance de vie. Mais le sel était surtout un élément de survie qui permettait de conserver les aliments. Viande, poisson, beurre étaient salés au sel sec ou plongés dans une saumure pour ne pas pourrir. Purificateur le sel joue un rôle important dans la religion : sel de la vie dans le baptême chrétien, symbole de paix, d’espérance et de charité. La Bible raconte que si Sodome fut détruite par le feu, la femme de Loth pour avoir désobéi à Dieu fut transformée en statue de sel. Quant à chasser les démons, rien de plus simple : une poignée de sel par dessus son épaule et le tout était joué !
Mais le sel avant tout était une source de recette fiscale. En Chine, 2000 ans avant J.C il était monopole d’état. En France, c’est à Charles d’Anjou que l’on doit l’invention de la gabelle en 1259, laquelle devait devenir impôt obligatoire en 1341 sous l’instigation de Philippe VI. Aboli par la Constituante en 1790, rétabli en 1806 par Napoléon ler, l’impôt sur le sel ne devait disparaître qu’en 1946.

DU SEL A TOUT FAIRE
Plus que jamais le sel intervient dans notre vie quotidienne. Présent sur nos tables pour relever le goût des aliments, il est aussi capital dans l’industrie alimentaire : charcuterie, industrie laitière, conservation, salage des poissons, fabrication des potages et autres… Dans l’agriculture, il favorise le rééquilibrage de la teneur en sodium des sols appauvris par des cultures intensives et supplée l’apport des minéraux sous forme de blocs de sel à lécher par les animaux. Il sert au fonctionnement des épurateurs d’eau, à la réfrigération, au déneigement des routes.
Mais il est avant tout une matière première recherchée par l’industrie chimique. Le chlorure de sodium par l’électrolyse permet l’obtention de chlore qui intervient entre autres dans la fabrication du plastique, de produits désinfectants ou blanchissants (eau de javel), de la pâte à papier, de fibres textiles artificielles, du carbonate de soude utilisé dans l’industrie du verre et des détergents, voire même de certains carburants ou explosifs.

LE SEL ET LA SANTÉ
Le chlorure de sodium est partie intégrante de notre organisme. Il est d’ailleurs un élément fondamental du sérum sanguin : l’urine, les larmes et la sueur en sont gorgées. De cette manière notre organisme en perd un peu chaque jour et nous devons veiller à ce que notre corps ne soit pas en manque. Ce qui signifie en clair que nous devons consommer du sel mais en quantité raisonnable.
Ami ou ennemi de la santé ? Le chlorure de sodium est présent dans les légumes, le poisson et la viande. Faut-il en déduire que le régime végétarien est carencé en sel ? Certainement pas car notre organisme en contient en moyenne 100 g et nous en consommons régulièrement dans les aliments dans les aliments préparés (conserves, charcuterie, plats préparés, pâtisserie, flans, desserts…) Il faut savoir que si le sel stimule la transmission de l’influx nerveux et joue un grand rôle dans l’activité cardiaque, une carence en sel provoque crampes et troubles cardiaques, fatigue et maux de tête. Mais trop de sel à l’extérieur de la cellule entraine la formation d’oedèmes en attirant l’eau. Certaines maladies comme l’hypertension sont révélatrices d’un dérèglement de la pompe à sodium. Apaisant, le sel adoucit une gorge irritée, guérit un aphte, décongestionne des pieds gonflés. Un bain au sel de mer tonifie et élimine les tensions musculaires de la journée.

Martine VIAL

L’OPÉRA EN PLEIN AIR & AUTRES SPECTACLES À VENIR

De JUIN A SEPTEMBRE 2009 :

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Depuis 9 ans, les Opéras En Plein Air animent les nuits d’été en Ile de France et Normandie, avec un opéra du grand répertoire, devant les plus belles façades historiques de ces régions.

Le festival permet ainsi la rencontre du grand public avec des talents lyriques, futures voix de demain, réunis à l’occasion de cette tournée. Pour sa 9ème édition, le festival a confié la mise en scène de RIGOLETTO à Francis Perrin.
Rigoletto est un opéra italien en 3 actes, sur un livret de Francesco Maria Piave, d’après la pièce de Victor Hugo Le Roi s’amuse.
Cette œuvre majeure du répertoire lyrique, fait partie de la trilogie populaire de Giuseppe Verdi avec La Traviata et Il Trovatore.
La première eut lieu le 11 mars 1851 au théâtre de la Fenice à Venise.
Intense drame de passion, de trahison, d’amour filial et de vengeance, Rigoletto offre au public toutes émotions d’un bel opéra.
Mise en scène de Francis PERRIN. Sous la direction musicale de Mélanie THIEBAUT avec l’orchestre Manifesto.
Décors : Jean-Michel ADAM - Costumes : Agnès Letestu

UNE EXIGENCE ARTISTIQUE AMBITIEUSE

Les Opéras en Plein Air ont pour vocation de favoriser un rapport nouveau à l’art lyrique, afin de lui donner droit de cité auprès d’un public qui s’en est souvent éloigné. Le projet artistique de l’association, autant atypique qu’inédit, est centré vers la création d’œuvres lyriques, la découverte de jeunes talents, l’aide à l’insertion professionnelle, la mise en valeur du patrimoine culturel, la sensibilisation de nouveaux publics, ainsi que la diffusion de ces spectacles dans une logique régionale et territoriale.

UNE PROGRAMMATION ORIGINALE

Chaque saison artistique se propose de revisiter une grande œuvre du répertoire lyrique

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et en offre au public une lecture respectueuse. Une équipe artistique riche par sa diversité est invitée par l’association suivant une démarche légitime à mettre en scène un opéra aimé du public et à y apporter un regard nouveau et totalement original. Cette nouvelle approche du répertoire lyrique ouvre la porte à un public élargi et renouvelé.

UN ACCOMPAGNEMENT DU JEUNE PUBLIC

Afin d’éveiller l’intérêt d’un public parfois difficile à convaincre, l’association offre un programme pédagogique destiné à sensibiliser les plus jeunes et adapté aux écoles de musique, écoles primaires, collèges, lycées, centres sociaux etc. A l’occasion des répétitions générales, l’association ouvre la répétition aux scolaires, comme au Sénat qui accueille chaque année plus de 3500 enfants issus d’univers variés, ou au château du Champ de Bataille où ont été reçu cette année 200 élèves de primaire scolarisés dans la région.

UN ENCRAGE DANS LE PAYSAGE CULTUREL REGIONAL ET TERRITORIAL

Au fil de ses cinq années d’existence, les Opéras en Plein Air ont su initier et développer un véritable réseau de lieux du patrimoine culturel français. Au delà de la confiance renouvelée des partenaires des débuts, chaque saison provoque la rencontre de nouveaux partenaires artistiques partageant l’ambition commune de “penser” le lyrique autrement.

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PRÉPAREZ-VOUS POUR LA RENTRÉE…
LES INSATIABLES de Hanokh LÉVIN Marianne James Lionel Abelanski Patrick Braoudé Studio des Champs Elysées A partir du 4 Septembre Laurence Falleur Nicolas Hoyet

PANIQUE AU MINISTERE de Jean Franco et Guillaume Mélanie Amanda Lear Edouard Collin Théâtre de la Renaissance A partir du 4 Septembre Laurence Falleur Nicolas Hoyet

THE ONE MAN STAND UP SHOW Patrick Timsit Gaité Montparnasse A partir du 6 Octobre Laurence Falleur Nicolas Hoyet

CALIXTE DE NIGREMONT Calixte de Nigremont La Boule Noire Fin Novembre 2009 Laurence Falleur Nicolas Hoy