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NABUCCO AU STADE DE FRANCE

SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2008,
le Stade de France résonnera et brillera de mille feux au son de l’Opéra de Verdi,
NABUCCO.

Après Aïda, le Requiem de Verdi et Turandot, un grand opéra de Verdi est donné dans un lieu qui n’est pas l’Opéra mais le Stade de France et en l’honneur des 10 ans de ce-dernier .Samedi, vous frissonnerez en entendant le mythique chœur des esclaves « Va Piensero » qui retentira dans l’arène d’occasion. Cet Opéra sera mis en scène par Charles Roubaud, une mise en scène complètement inédite en France, à 360°. Plus de 500 participants animeront cette œuvre de Verdi, une des plus jouées au monde.
L’ambition du stade de France est de permettre à un public qui n’a pas l’habitude des opéras de découvrir un spectacle grandiose, de qualité où se conjuguent la virtualité, l’émotion, la beauté et le rêve et de leur donner envie de devenir de fervents amateurs d’Opéra…

Un pari qui sera très certainement relevé avec brio.

Pour plus de renseignements :
www.stadefrance.com
www.nabucco-lespectacle.com

NOUVEAUTÉS GASTRONOMIQUES

EO, la nouvelle création de LU :
Fines tuiles croustillantes, pour partager des moments chaleureux et authentiques. La finesse des tuiles EO transporte les gourmands dans une nouvelle dimension sensorielle. Au chocolat noir, au chocolat noir et écorces d’orange, au chocolat au lait et au chocolat au lait et éclats de noisettes.
Dans une coupe de fruits, pour accompagner le café, pour habiller un tiramisu ou pour accompagner les desserts glacés…Mille façons de servir ces tuiles aussi belles que bonnes !!

LA LAVANDE GOURMANDE

Elle a tout pour elle : son odeur, sa couleur, sa fraicheur, sa beauté toute simple et limpide… A elle seule elle porte les tonalités de la Provence, de son ciel bleu ( que l’on qualifie souvent de bleu lavande…) de son soleil lumineux, radieux et bienfaiteur. Elle est si parfaite que « là-bas », comme il est coutume de le dire, on la mange et on la boit… Elle s’amuse à rendre coquet le plat le plus banal, elle éclaire de ses brindilles une assiette de charcuterie locale, elle s’infiltre dans les crèmes et les sauces, elle devient sirop pour le plaisir des petits et des grands.
Julien Allano, chef de cuisine du restaurant gastronomique « La Mirande » à Avignon nous a concocté une recette qui met à l’honneur des produits du terroir et cette petite fleur, porte-drapeau de l’aromathérapie française : une « Déclinaison du cochon du Ventoux à la Lavande ».

Ingrédients : un morceau de carré, un de poitrine, de la saucisse, et des joues de cochon, tous issus du cochon du Ventoux. Du vin rouge et des brindilles de lavande.
Recette: Faites braiser les morceaux de joues. Lorsqu’elles sont bien dorées, ajoutez une garniture aromatique et les folioles de fleurs de lavande. Mouillez avec un bon vin rouge et laissez mijoter pendant 1h30 à 2 heures.
En parallèle faites de même avec le morceau de poitrine, mais en place du vin vous mouillerez tout simplement avec le l’eau à la manière d’un pot au feu.
Le morceau de carré de porc sera lui cuit au four. Il est important de surveiller la cuisson, la viande devant être cuite tout en restant ferme et rosée. Faire ensuite cuire la saucisse.
On fait ensuite réduire la sauce à base de lavande que l’on servira avec les différents morceaux de viande. Pour accompagner ce plat rustique, Julien Allano recommande une écrasée de pommes de terre aux herbes aromatisée à l’huile d’olive. Le vin idéal pour ce plat : un Côte du Ventoux rouge.

Martine VIAL

LA RENTREE ET LA SOLITUDE

Avec la fin des vacances et le retour à la vie active, la rentrée est, pour certains, source d’angoisses et de solitude. Vous pouvez vous sentir seul devant l’inconnu (pour ceux qui entrent dans une nouvelle société ou pour des étudiants qui changent de niveau, ou pour les mamans qui mettent leurs petits à l’école etc…). A chaque rentrée, on se doit de prendre de nouvelles décisions, de nouvelles orientations ou de nouvelles résolutions. Tout cela dépend du caractère de chacun et de ses possibilités à verbaliser ses angoisses. Pourquoi ressentir de la solitude ?
Tout simplement parce que face à toute nouveauté ou tout changement, certaines personnes commencent à paniquer, en ayant peur de cet inconnu et c’est alors qu’elles se sentent seules à vivre cette situation. Si vous faites partie de ces personnes et si vous vous retrouvez dans cette description, vous devez savoir que vous n’êtes pas seuls à ressentir ces angoisses. Beaucoup sont confrontés à ce type de difficultés et craignent d’ affronter les nouveautés, de voir de nouvelles personnes, de devoir se réadapter à de nouveaux locaux. Beaucoup se sentent très seuls face à cette nouvelle année de travail qui les angoisse, puisque c’est l’inconnu qui domine, et la perturbation de repères habituels.
La timidité et le manque de confiance en soi sont des facteurs qui accentuent ces craintes.
Les enfants et les étudiants sont au premier rang de ces ressentis puisque pour eux, le renouveau est souvent une transformation complète de leur quotidien. C’est toujours très inquiétant et angoissant tous ces changements qui interviennent brutalement dans une vie après une longue période de douceur de vivre et de détente.
Il faut prendre sur soi, se dépasser, oser aller vers les autres, se soumettre à une discipline d’adaptation.
Toujours vous dire que vous n’êtes pas les seuls à ressentir ces moments d’angoisse. Ensuite, il faut vous obliger à vouloir dépasser ces ressentis en vous disant que de toutes façons, vous finirez bien par tout gérer comme vous l’avez toujours fait jusqu’à présent. Prenez comme exemple vos dernières réussites. Et surtout, efforcez vous d’aller vers les autres. Vous romperez ainsi la solitude physique en même temps que la solitude psychologique. Les autres sont comme vous. Eux aussi craignent les nouveautés, l’inconnu, mais les affrontent et savent les gérer. Vous aurez envie de leur ressembler et comme vous ne vous sentirez plus seuls, vous aurez des forces insoupçonnées pour vous dépasser et ainsi affronter cette rentrée avec plus de sérénité. Vous finirez même par vous apercevoir que le renouveau, l’inconnu apportent des fois de bien belles surprises. Et tout vous paraîtra plus simple et plus facile que vous ne l’aviez imaginé jusqu’alors.
Bonne rentrée à tous.

Chantal ROLLAND

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LA FELLATION ET LE SIDA

Une étude américaine vient de démontrer que sur 102 personnes infectées par le SIDA, 7,8% de ces cas auraient pour origine une fellation sans préservatif.

Si, avaler du sperme représente un risque majeur, il faut savoir que le liquide pre-orgasmique (une sécrétion des glandes de Cowper qui vient humidifier le gland en érection bien avant l’éjaculation et qui ne ressemble en rien au sperme mais est transparente et « fileuse ». Son rôle principal étant de protéger les spermatozoïdes de l’homme lors de leur passage) peut être, lui aussi, porteur du virus VIH.
Hormis cette sécrétion, il peut y avoir aussi des gouttes de sperme qui peuvent s’écouler du pénis avant l’éjaculation et qui, bien entendu, peuvent être contaminées. Le prépuce est aussi un véritable réservoir pour le VIH. Si vous avez tendance à saigner des gencives, il vous est déconseillé de vous laver les dents avant une fellation. Le préservatif est le seul moyen pour vous protéger.
Les autres rapports bucco-génitaux sont aussi à risques.
Si vous avez des gencives fragiles, mieux vaut les protéger soit avec une digue dentaire ou avec un préservatif coupé dans le sens de la longueur.

Ce tableau peut sembler bien alarmant, mais si vous ne connaissez pas trop votre partenaire, vous ne serez jamais trop prudent…

Chantal ROLLAND

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LES MALADIES SEXUELLEMENT TRANSMISSIBLES

Après les vacances, les spécialistes ont toujours une recrudescence de patients atteints par les MST. Le relâchement physique et psychologique de notre corps et de notre esprit pendant ces mois là engendre souvent un laxisme face à la prévention inculquée à longueur d’années par les différents médias.
Ce manque de prévention face aux relations sexuelles entraine une recrudescence des MST qui peuvent être de différents degrés de gravité.
Quelles sont ces maladies ?
- les mycoses et les papillomavirus
- l’Herpès
- Chlamydiae
- La syphilis
- Les hépatites
- Et bien sûr…le sida
Il ne faut en aucun cas les prendre à la légère car si certaines ne sont pas traitées rapidement, elles peuvent entrainer d’importantes complications. Nous mettrons un accent particulier sur une maladie qui revient en force en France, qui est très contagieuse et évolutive : LA SYPHILIS
C’est une infection bactérienne qui se traduit par un chancre au niveau des muqueuses génitales, anales ou buccales et qui est extrêmement contagieuse.
Dans sa forme primaire, elle disparaît d’elle même au bout de 3 à 6 semaines.
Sans traitement, elle évolue en syphilis secondaire et dure 6 à 24 semaines. Apparaissent alors des éruptions cutanées sur le torse, la plante des pieds ou les paumes des mains et sur les muqueuses. Au troisième stade, la syphilis latente peut provoquer des troubles neurologiques, oculaires, des atteintes cardio-vasculaires etc
La syphilis est facilement traitable mais difficile à repérer lorsque ses symptômes ne sont pas apparents.

Quels que soient les symptômes, et quelle que soit la maladie contractée, il faut absolument consulter le plus rapidement possible votre médecin traitant afin d’enrayer la maladie et surtout ne pas la propager.

ANNA FORT

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